Estudios científicos de cetonas endógenas: Lo que necesitas saber
Las cetonas endógenas producidas a partir de suplementos, como los ésteres de cetonas, han sido estudiadas extensamente por sus efectos sobre el rendimiento físico, cognitivo, y la salud metabólica. Estos suplementos imitan el estado de cetosis, promoviendo la producción de cetonas sin la necesidad de una dieta cetogénica estricta. A continuación, te presentamos los principales estudios científicos que respaldan el uso de suplementos de cetonas endógenas para mejorar diferentes aspectos de la salud.
Beneficios clave de los suplementos de cetonas endógenas
- Reducción del apetito: Las cetonas endógenas, especialmente en forma de ésteres de cetonas, han demostrado reducir la grelina, la hormona del hambre, ayudando a controlar el apetito.
- Mejora del rendimiento físico: Estos suplementos pueden optimizar el uso de energía en atletas, retrasando la fatiga y mejorando el rendimiento.
- Mejora del rendimiento cognitivo: Los estudios han encontrado que las cetonas mejoran la claridad mental y el enfoque, sobre todo en situaciones de alta demanda cognitiva.
- Preservación de la masa muscular: En personas mayores, los suplementos de cetonas han mostrado ser efectivos en la preservación de la masa muscular y la función física.
Lista de estudios científicos sobre cetonas endógenas
Cada estudio ha sido cuidadosamente seleccionado y proviene de fuentes reconocidas como PubMed. Descubre cómo la ciencia avala las cetonas endogenas y cómo puede mejorar tu bienestar a largo plazo.
- Stubbs BJ et al. (2017): "A Ketone Ester Drink Lowers Human Ghrelin and Appetite"
Título en castellano: "Una Bebida de Éster de Cetonas Reduce la Grelina y el Apetito en Humanos"
Descripción: Este estudio investiga cómo una bebida de ésteres de cetonas endógenas reduce los niveles de grelina, la hormona responsable del hambre, y cómo afecta la supresión del apetito en individuos sanos.
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29105987/ - Clarke K et al. (2012): "Oral 28-day and developmental toxicity studies of (R)-3-hydroxybutyl (R)-3-hydroxybutyrate"
Título en castellano: "Estudios de Toxicidad Oral de 28 Días y Desarrollos del (R)-3-Hidroxibutil (R)-3-Hidroxibutirato"
Descripción: Este estudio evalúa la seguridad a largo plazo del consumo de ésteres de cetonas, como suplemento dietético para la producción de cetonas endógenas, y su impacto en la salud general en humanos.
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22504461/ - Cox PJ et al. (2016): "Nutritional Ketosis Alters Fuel Preference and Thereby Endurance Performance in Athletes"
Título en castellano: "La Cetosis Nutricional Modifica la Preferencia de Combustible y, Por lo Tanto, el Rendimiento de Resistencia en Atletas"
Descripción: Este estudio evalúa cómo los suplementos de ésteres de cetonas endógenas afectan el rendimiento en atletas de resistencia, mejorando la eficiencia energética y retrasando la fatiga.
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27475046/ - Kephart WC et al. (2017): "Ketone Supplementation Preserves Skeletal Muscle Mass and Function during Aging"
Título en castellano: "La Suplementación con Cetonas Preserva la Masa Muscular Esquelética y la Función Durante el Envejecimiento"
Descripción: Este estudio demuestra cómo la suplementación con cetonas endógenas ayuda a preservar la masa muscular y la función en personas mayores, sugiriendo su posible uso para combatir el desgaste muscular asociado con el envejecimiento.
DOI: https://doi.org/10.1016/j.mex.2017.06.009
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28934858/ - Evans M, Egan B (2018): "Intermittent Running and Cognitive Performance after Ketone Ester Ingestion"
Título en castellano: "Carrera Intermitente y Rendimiento Cognitivo Después de la Ingesta de Éster de Cetonas"
Descripción: Este estudio explora cómo la ingesta de ésteres de cetonas puede alterar la respuesta metabólica al ejercicio intermitente y mejorar el rendimiento cognitivo durante la actividad deportiva.
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29944604/ - Robberechts R, Poffé C, Hespel P (2022): "Exogenous ketosis suppresses diuresis and atrial natriuretic peptide during exercise"
Título en castellano: "La Cetosis Exógena Suprime la Diuresis y el Péptido Natriurético Auricular Durante el Ejercicio"
Descripción: El estudio investiga cómo la cetosis exógena, inducida por la ingesta de ésteres de cetonas, afecta la regulación de los fluidos corporales durante una carrera simulada en bicicleta.
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35771216/ - Dearlove DJ et al. (2022): "The effects of endogenously- and exogenously-induced hyperketonemia on exercise performance and adaptation"
Título en castellano: "Los Efectos de la Hipercetonemia Inducida Endógena y Exógenamente en el Rendimiento y la Adaptación al Ejercicio"
Descripción: Este estudio analiza cómo los niveles elevados de cetonas en sangre, inducidos tanto por restricciones dietéticas como por suplementos de cetonas exógenas, mejoran la capacidad de ejercicio y las adaptaciones al entrenamiento.
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35614576/ - Poffé C et al. (2023): "Exogenous ketosis increases circulating dopamine concentration and maintains mental alertness in ultra-endurance exercise"
Título en castellano: "La Cetosis Exógena Aumenta la Concentración de Dopamina Circulante y Mantiene la Alerta Mental en Ejercicio de Ultra Resistencia"
Descripción: El estudio examina cómo la cetosis exógena aumenta la dopamina en sangre y ayuda a mantener la alerta mental durante ejercicios de resistencia prolongada.
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37141424/
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Conclusión
Los estudios científicos sobre los suplementos de cetonas endógenas demuestran sus beneficios potenciales en la mejora del rendimiento físico, el control del apetito, la alerta mental y la preservación de la masa muscular. Las cetonas exógenas permiten a los atletas y personas activas beneficiarse de un suministro constante de energía, optimizando tanto el rendimiento físico como cognitivo.
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Fundador de KetoExperto. Coaching nutricional especializado en dieta keto y cetonas exógenas
Llevo más de 14 años dentro del sector de la nutrición, la Medicina China, la acupuntura y las terapias naturales. Estoy especializado en las consultas individuales 1 a 1, en el coaching nutricional de grupos, en la formación de la salud y la asesoría comercial y de marketing de profesionales del sector de la salud para mejorar sus servicios y la retención del cliente. Estoy en continua formación desde el 2008 en naturopatía y nutrición humana, Medicina China, anatomía y fisiología, diagnóstico de la enfermedad según la medicina tradicional china y marketing aplicado al ámbito de las terapias naturales, en especial la consulta de nutrición y dietética. he cursado mis estudios en diferentes Universidades e instituciones de todo el mundo (Valladolid, Pekín, Bruselas y Milán).