¿Cómo afecta la dieta keto a la salud cardiovascular?

Héctor Fernández García

Naturópata especializado en dieta cetogénica, doctor en acupuntura y medicina china y formador

La dieta keto puede tener tanto efectos positivos como negativos en la salud cardiovascular, dependiendo de cómo se implemente y mantenga a largo plazo. En el corto plazo, la dieta cetogénica puede mejorar ciertos marcadores como el colesterol HDL (el "bueno") y reducir los niveles de triglicéridos, lo que sugiere beneficios para la salud del corazón. Sin embargo, el impacto en el colesterol LDL (el "malo") varía de persona a persona, y una mala implementación de la dieta, con un alto consumo de grasas saturadas, puede aumentar el riesgo cardiovascular. Para obtener los mejores resultados, es fundamental enfocarse en consumir grasas saludables y monitorear regularmente los niveles de colesterol y otros indicadores de salud.

BENEFICIOS POTENCIALES DE LA DIETA KETO PARA LA SALUD CARDIOVASCULAR

1. Aumento del colesterol HDL (el "bueno")

Uno de los efectos positivos más notables de la dieta keto es el aumento del colesterol HDL, que está relacionado con una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares. Un HDL más alto puede proteger contra la acumulación de placa en las arterias.

2. Reducción de los triglicéridos

Otro beneficio común es la reducción de los niveles de triglicéridos en sangre, lo que también se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardíacas. Los triglicéridos elevados son un factor de riesgo importante para enfermedades cardiovasculares.

3. Pérdida de peso y mejoría de la presión arterial

La dieta keto es eficaz para la pérdida de peso rápida, lo que a su vez puede reducir la presión arterial y mejorar la salud del corazón. Un peso más saludable suele estar vinculado con una menor carga sobre el sistema cardiovascular.

POSIBLES RIESGOS DE LA DIETA KETO PARA LA SALUD CARDIOVASCULAR

1. Aumento del colesterol LDL (el "malo")

No todas las personas experimentan mejoras en su perfil lipídico. En algunas, el colesterol LDL puede aumentar, lo que puede incrementar el riesgo de acumulación de placa en las arterias y, por ende, enfermedades cardiovasculares. Es clave elegir grasas saludables, como las que se encuentran en el aguacate, los frutos secos y el aceite de oliva, y limitar las grasas saturadas provenientes de carnes procesadas y lácteos.

¿Estás preparado/a para empezar la dieta keto?

Si estás estancado con la dieta cetogénica es muy importante pedir ayuda y acudir a aquellos que saben lo que te está pasando. Una cita GRATUITA con un experto te puede ayudar a salir de las dudas y focalizarte en tus objetivos.

2. Inflamación y riesgo cardiovascular a largo plazo

Aunque algunos estudios sugieren mejoras en la inflamación a corto plazo, la dieta keto podría provocar efectos negativos a largo plazo si no se equilibran adecuadamente las fuentes de grasas y nutrientes. Es importante mantener una ingesta equilibrada de vegetales bajos en carbohidratos para obtener antioxidantes y fibra.

Suscríbete a mi newsletter para recibir información de calidad de la comunidad KetoExperto y recibe tu regalo de Bienvenida 🎁

Fundador de KetoExperto. Coaching nutricional especializado en dieta keto y cetonas exógenas

Llevo más de 14 años dentro del sector de la nutrición, la Medicina China, la acupuntura y las terapias naturales. Estoy especializado en las consultas individuales 1 a 1, en el coaching nutricional de grupos, en la formación de la salud y la asesoría comercial y de marketing de profesionales del sector de la salud para mejorar sus servicios y la retención del cliente. Estoy en continua formación desde el 2008 en naturopatía y nutrición humana, Medicina China, anatomía y fisiología, diagnóstico de la enfermedad según la medicina tradicional china y marketing aplicado al ámbito de las terapias naturales, en especial la consulta de nutrición y dietética. he cursado mis estudios en diferentes Universidades e instituciones de todo el mundo (Valladolid, Pekín, Bruselas y Milán).

Subir